M-am gandit ceva bun si in acelasi timp si racoros pentru aceste zile fierbinti de vara, Sper sa va placa.
Ingrediente(4 persoane)
500g iaurt simplu
Sucul de la 3 lămăi
o linguriţă esenţă migdale(opţional)
150g zahăr
150ml apă.
Mod de preparare:
Se bate iaurtul cu mixerul, se adaugă sucul de lămâie şi opţional esenţa de migdale.
Se face un sirop din 150g zahăr şi 150ml apă, se lasă să fiarbă 5 minute. Siropul se lasă sa se răcească puţin după care se adaugă peste iaurt şi se mai bate puţin.
Totul se pune în forme şi se ţine la congelator 3-4 ore.
